Bistvene steklenice, s katerimi bi moral začeti vsak novinec viskija.

Naši uredniki neodvisno raziskujejo, testirajo in priporočajo najboljše izdelke; lahko izveste več o našem postopku pregleda tukaj. Morda bomo prejeli provizije za nakupe, opravljene prek naših izbranih povezav.

Za tiste, ki so novi v viskiju, je lahko potopitev v kategorijo burbona zastrašujoča možnost. Burbon je dandanes tako priljubljen in vsak ima svoje mnenje o tem, katera je najboljša steklenica, kaj je izguba denarja in o vseh različnih okusih, ki bi jih morali izbrati, ko degustirate. Toda bourbon je pravzaprav stil viskija, ki je dostopen vsakomur, ne glede na vaše izkušnje. Pogovarjali smo se z nekaterimi strokovnjaki iz barovske industrije, da bi ugotovili, katere so najboljše steklenice za začetnike in po čem izstopajo. Tukaj so naši najboljši izbori.

Najboljši na splošno: Knob Creek

Z dovoljenjem Wine.com

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Z dovoljenjem Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50 % | Opombe o degustaciji: Vanilija, koruza, sadje

Knob Creek je del majhne serije Jima Beama. Ta 9-letni burbon je odličen začetek za vse, ki jih zanima ta kategorija. Tukaj boste dobili malo hrastovega okusa, a nič, kar bi preglasilo klasične okuse vanilije, karamele in suhega sadja. Ta bourbon deluje tako dobro v koktajlu, kot tudi v čistem kozarcu.

Najboljši enojni sod: enojni sod Four Roses

Z dovoljenjem Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50 % | Opombe o degustaciji: Začimbe, češnje, čokolada

Carlos Lopez, vodja bara Ribji bar Stiltsville v Miami Beachu priporoča, da poskusite izraz Single Barrel Four Roses. Ima gladek in dolg zaključek, ki zagotavlja popoln vstop vsem, ki potrkajo na vhodna vrata Bourbon Trail, pravi. Medtem ko se steklenice razlikujejo glede na sod, iz katerega prihajajo, je Four Roses vedno dobra izbira.

Najboljši proračun: Wild Turkey 101

Z dovoljenjem Reserve Bar

Regija: Kentucky | ABV: 50,5 % | Opombe o degustaciji: Hrast, začimba, vanilija

Glede na njegovo višji dokaz in nizko ceno, Wild Turkey 101 je odličen poceni vstop v kategorijo burbona. Naj vas ABV ne odvrne, saj ta viski svojo toploto podpira s kompleksnim okusom in gladkim zaključkom. Wild Turkey je klasika z razlogom, in čeprav ima znamka veliko drugih izrazov, ki jih lahko poskusite, priporočamo, da začnete s 101.

Preberite naslednje: Najboljši burboni pod 50 $

Najboljši sipper: Woodford Reserve

Z dovoljenjem Reserve Bar

Regija: Kentucky | ABV: 45,2 % | Opombe o degustaciji: Karamela, melasa, poper

Woodford Reserve je res visokokakovosten bourbon in lahka vstopna točka za novince v viskiju. To je zato, ker je okus tega burbona sladek in mehak, v ozadju pa le malo začimb. Dokaz je ravno dovolj visok, da okrepi okuse, ne da bi ustvaril pretirano vroče srkanje.

Najboljša vrednost: Old Forester 100 Proof

Z dovoljenjem Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 50 % | Opombe o degustaciji: Jabolko, začimba, hrast

Old Forester mora biti najboljši za vaš denar, tako da če se izkaže, da burbon ni vaša stvar, ni nič hudega, pravi Chris Keller, natakar pri Osaka Ramen v Denverju. To je pristen burbon z odličnim okusom. Popijte požirek, nato dodajte kocko ledu, da začutite, kako se okus razvija. Obstaja veliko izrazov z različnimi ABV, vendar je različica 100 proof ena najboljših.

Najboljša starostna izjava: Eagle Rare

Z dovoljenjem Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 45 % | Opombe o degustaciji: Vanilija, pomaranča, med

Eagle Rare se gladko spušča in pušča izjemne lahke karamelne, opečene note, zaradi katerih se počutite ljubljene, pravi Katsumi Yuso Ruiz, natakar in solastnik Curio Bar , Rogerjeva tekoča oaza in Medeninasti nastavki v Denverju. Ta burbon, ki ga izdeluje destilarna Buffalo Trace, je star vsaj 10 let. Morda stane malo več kot druge steklenice, a kdo pravi, da si začetniki burbona ne zaslužijo kakovostnih stvari?

Preberite naslednje: Najboljši kozarci za viski po mnenju strokovnjakov

Najboljša visoka rž: Basil Hayden's

Z dovoljenjem Reserve Bar

Regija: Kentucky | ABV: 40 % | Opombe o degustaciji: Začimba za peko, vanilija, butterscotch

Basil Hayden's je še en vnos v zbirki majhnih serij Jima Beama. Večja količina rži v kaši daje temu burbonu pikantnost, ki se dobro ujema z njegovim sladkim značajem. Izbral bi Basil Hayden's kot dober začetniški bourbon, pravi Bryan Walls, glavni natakar pri Letovišče Barnsley v Adairsvilleu, Ga. To je samo 80 dokaz, tako da ni prevroče. Je zelo gladka in enostavna za pitje. Najraje ga postrežem na skalah z rezino pomaranče.

Najboljša mala serija: 1792 majhna serija

Z dovoljenjem Wine.com

Regija: Kentucky | ABV: 46,85 % | Opombe o degustaciji: Karamela, hrast, zrela sl

1792 Small Batch iz Bardstowna je viski, ki pije višje od svoje cene, pravi Mike Vacheresse, lastnik Travel Bar v Brooklynu, NY. Izraz majhna serija pravzaprav nima definiranega pomena, razen da je serija uporabljenih sodov manjša kot pri drugih izrazih iz iste destilarne. Ne glede na velikost serije je ta burbon dober kraj za začetek vašega potovanja z burbonom.

Najboljša pšenica: Maker's 46

Z dovoljenjem Drizly.com

Regija: Kentucky | ABV: 45 % | Opombe o degustaciji: Češnja, vanilija, karamela

Maker's 46 je odličen začetni burbon, pravi Brendan Bartley, glavni natakar pri Bathtub Gin Speakeasy Bar . Tako kot običajni Maker's je tudi to pšenični burbon (narejen s pšenico kot aromatičnim zrnom namesto iz rži), vendar se v sod za nekaj mesecev dodajo palice iz francoskega hrasta, da izboljšajo okus. Francoski hrast daje viskiju nekaj bolj zanimivih not, kot so začimbe za peko, kot sta muškatni orešček in cimet, z dodatkom mehkega sadja, kot sta jabolka in hruška, pravi Bartley. Za začetnike ali tiste, ki so dobro seznanjeni, je to zanimiv, bogat in večplasten viski za vsakogar.

Preberite naslednje: Najboljši bourboni

Najboljše za koktajle: Buffalo Trace

Z dovoljenjem Drizly.com

Regija: Kentucky | ABV: 45 % | Opombe o degustaciji: Janež, vanilija, pomaranča

Najboljši burbon za začetnike je Buffalo Trace, pravi Shannon Tebay , glavni natakar v American Baru ob Savoy v Londonu. Ustekleničen je pri 90 proof, kar mu daje dovolj strukture, da stoji v koktajlu, ne da bi bil tako pijan, da bi bil sam po sebi neprijeten, še posebej z ledeno kocko ali dvema. Njegov visok odstotek koruze v kaši (ocenjen na približno 80 do 90 %) povzroči viski, ki ima veliko strukturo, relativno sladkost in nižji faktor začimb v primerjavi z burboni z večjo vsebnostjo rži. Zaradi te kombinacije dejavnikov je izjemno uporabniku prijazen za pivce, ki so novi v tej kategoriji.

Najboljši zaključek soda: preberite Bourbon

Z dovoljenjem Total Wine

Regija : Kentucky | ABV : 47 % | Opombe o degustaciji: Vanilija, suho sadje, začimbe

[Legent] je manj znan burbon, ki združuje japonske tehnike in tradicionalni burbon iz Kentuckyja, pravi Joshua Lopez, vodja bara pri Osaka Nikkei Miami. Dokončan je v sodih šerija in rdečega vina, njegove trpke note pa dajejo čudovit zaključek na skalah ali v Old Fashionedu. Burbon izdelujejo v destilarni Jim Beam v Clermontu v Kentuckyju.

Najboljši visok dokaz: Stari dedek 114