Izbriši to besedilo

2024 | Koktajli In Drugi Recepti

Ugotovite Svoje Število Angela

Pijače

rdeče obarvan koktajl Delete That Text v skalnem kozarcu, okrašen z rožmarinovo vejico in skodrano limonino lupino





Kislo, sestavljeno iz žganja, citrusov in sladila, je klasična predloga za koktajl, ki omogoča neskončne modifikacije. V tem primeru Patrick Cook, direktor pijače pri Hyperion Public v soseski Silver Lake v Los Angelesu izvede prijeten trik, s katerim izpopolni svojo dvoživo kupinovo kislino. Za sprostitev pijače, poimenovane Delete That Text, poišče lahkotno vodko, ker se je zdelo malo preveč gin-forward, ko je prvič uspel.

Bil sem zaljubljen v pijačo, [a] bila je skoraj preveč botanična in postajala neuravnotežena, pravi. Vedela sem, da si še vedno želim dve unči žganja, vendar sem ga morda vrnila le z dotikom. Če prilagodite razmerje med enakim delom gina in vodke, je pijača manj intenzivno drzna.



Vodka dobro opravi z izboljšanjem alkoholnega okusa, po katerem se odločite, ne da bi pri tem motil ostale okuse in vam omogočil, da se poigrate, pravi. Predlaga, da poskusite z različnimi količinami, saj lahko že majhna polnka naredi čudovite pijače.

Skupaj z ginom in vodko Cook uporablja liker iz bezgovih cvetov in limonin sok, ki dodata sveže in cvetne okuse, zamegljena robidnica pa daje temno rdeč odtenek pijače.



Z vodko povečajte okus in telo svojih koktajlov. Takole narediš.POVEZANI ČLEN Predstavljeni video

Sestavine

  • 4.svežerobide

  • 1. unčo vodka



  • 1. unčo gin

  • 1/2 unčobezgov cvetliker

  • 3/4 unčo limonin sok, sveže stisnjeno

  • Okras:vejica rožmarina

  • Okras:limonina lupina

Koraki

  1. Robidnice zmešajte v stresalniku.

  2. Dodajte vodko, gin, bezgov liker in limonin sok, napolnite z ledom in stresite, da se dobro ohladi.

  3. Dvojno napeti v kamnito steklo nad svežim ledom.

  4. Okrasimo z vejico rožmarina in limonino lupino.