Ta koktajl je ustvaril Nicholas Bennett na Porchlightu za teden klasike konjaka.

Sestavine

• 2 unč konjaka Hennessy VSOP
• 1/2 unče St-Germain
• 1/4 unče sirupa zelenega čaja *
• 2 črtici Grenčine Bittermens Xocolatl Mole
• Okras: vejica mete
• Okras: limonina lupina, drobno naribana

Koraki

1. Vse sestavine dodajte v skodelico Julep ali dvojni kozarec Old Fashioned.

   
   
   

2. Do polovice napolnite z zdrobljenim ali prodnatim ledom, nato pa na hitro shladite.

3. Spakirajte kozarec z več ledu in na vrhu oblikujte nasip.

   
   
   

4. Okrasite z meto in drobno naribano limonino lupinico po površini pijače.