Rum Runner sega v petdeseta leta prejšnjega stoletja, ko je bil ustvarjen v baru Tiki z imenom Holiday Isle v Islamoradi na Floridi. Kot marsikateri tropski koktajl vsebuje rum, bananin liker in grenadin. Uporablja tudi robidov liker, ki je precej redkejši, ki doda globino okusa in celo rahel taninski pridih.

Kot se zdi, da se zgodi s toliko koktajli iz srednjega stoletja, ki jih navdihujejo tropski, so se recepti za Rum Runner z leti razvejali. Različne tam zunaj se precej razlikujejo in malo je verjetno, da boste naleteli na dva, ki sta popolnoma enaka. Običajno uporabljeni sadni sokovi vključujejo limeto, pomarančo, ananas ali katero koli kombinacijo naštetega.

Ta recept je nekoliko manj saharin in bolj prefinjen kot mnogi drugi, saj se izogiba začinjenim rumom z okusom kokosa, ki jih boste včasih videli, in se odloči za sok limete namesto pomaranče. Toda v resnici bi morali to pijačo prilagoditi na kakršen koli način, vključno z igranjem s sestavinami in razmerji. Ni res napačnega načina za pripravo Rum Runnerja, če si pripravite nekaj, kar uživate v pitju.