Agua Fresca je poletna pijača, ki jo natakarji obožujejo Tradicionalna mehiška pijača, pripravljena s sadjem ali cvetjem, je primerna za pijačo. Vrhunski barmani ponujajo predloge, kako ga začiniti.
Kako izkoristiti filipinske okuse za svoje koktajle Od citrusov calamansi do manga, pandana in še več, filipinske sestavine zajemajo nekatere največje trende koktajlov v zadnjih letih. Tako jih lahko vključite v svoje pijače.