Najboljše steklenice za vaš Martinis, Negronis in G&T.

Naši uredniki neodvisno raziskujejo, testirajo in priporočajo najboljše izdelke; lahko izveste več o našem postopku pregleda tukaj. Morda bomo prejeli provizije za nakupe, opravljene prek naših izbranih povezav.

Chloe Jeong / Alkoholne pijače

Gin lahko destiliramo iz skoraj vsega, vključno z žitom, sadjem, krompirjem ali grozdjem. Toda tisto, kar opredeljuje to vedno priljubljeno žganje, je prevladujoča uporaba brina, ki ga je treba vključiti v mešanico rastlin, ki aromatizirajo to pomembno sestavino koktajla.

Gin, potomec nizozemskega duha geneverja, obstaja že stoletja. Nekoč znan kot materina ruševina, je gin v zadnjih nekaj letih doživljal renesanso, pri čemer so velike in majhne destilarne proizvajale različne sloge, kot so londonski suhi, starani v sodih in New Western.

Ne glede na to, ali ste razpoloženi za klasične koktajle, kot so Martini ali Gin and Tonic, ali želite narediti nekaj bolj pustolovskega, tukaj je nekaj najboljših ginov, ki jih lahko poskusite zdaj.

Najboljši na splošno: Sipsmith London Dry

Regija: UK | ABV: 41,6 % | Opombe o degustaciji: Limona, brin, poper

Sipsmith je morda relativno novinec v kategoriji ginov, vendar londonska destilarna izdeluje nekaj najboljšega, kar lahko najdete. Sipsmith ni na novo izumil kolesa, vendar jim je uspelo vstaviti v iglo z inovativnim pristopom male serije pri izdelavi zgodovinsko opaznega vrhunskega komercialnega gina, je povedal Alex Smith, partner v palači gin v San Franciscu. Whitechapel . Izbirate lahko med originalnim londonskim suhim ginom, džinom z visoko odpornostjo VJOP (Very Junipery Over Proof) ali nekaterimi aromatiziranimi možnostmi, kot sta pekoča pomaranča ali limonina kapljica.

Povezano: Najboljši shakerji za koktajle po mnenju strokovnjakov

Najboljše za Martinis: Tanqueray London Dry

Regija: UK | ABV: 47,3 % | Opombe o degustaciji: Brin, koriander, sladki koren

Martini je klasičen koktajl z razlogom - je preprost in okusen ter ga lahko prilagodite vašim posebnim željam. Toda ključni dejavnik je uporaba dobrega gina za pripravo te pijače in ne morete zgrešiti s klasičnim londonskim suhim, kot je Tanqueray . Glavne uporabljene rastlinske sestavine so brin, angelika in koriander, ki dajejo temu ginu hrustljav, suh okus, ki se odlično obnese v Martiniju s pridihom, nekaj oliv ali na kateri koli način, ki ga izberete. Tanquerayjev povsod prisoten okus brina naprej ga naredi samostojno, pravi Steva Casey, natakar pri Atomic Lounge v Birminghamu, AL. Všeč mi je, kako preprost je Tanqueray, iz njega je odličen Martini.

Povezano: Najboljši barski vozički

Najboljše za gin in tonike: Bombay Sapphire Gin

Regija: UK | ABV: 47 % | Opombe o degustaciji: Brin, beli poper, citrusi

Še en primer klasičnega in široko dostopnega londonskega gina v suhem slogu je Bombajski safir , takoj prepoznaven po svetlo modri steklenici. Poleg prvotnih brinovih not boste našli namige mandljev, limonine lupine in sladkega korena, zaradi česar je to fantastična izbira za preprost, a osvežujoč gin in tonik. V tem ginu je ravno dovolj cvetličnih not, da zasije, če ga kombinirate le z malo tonika in rezino limone ali limete.

Povezano: Najboljše tonične vode

Najboljše za Negronis: Monkey 47 Gin

Regija: Nemčija | ABV: 47 % | Opombe o degustaciji: Jagode, brin, cimet

Negroni je še en klasičen koktajl z ginom, ki si zasluži okusen in dišeč gin, ki lahko prenese grenkobo Camparija in sladkobo vermuta. Opica 47 popolnoma ustreza tej vlogi. Dolg seznam rastlin, uporabljenih pri izdelavi tega nemškega gina, je obsežen, a zelo dobro uravnotežen, je dejal Stephen Kurpinsky, natakar in ambasador ameriške blagovne znamke za Mr Black Cold Brew Coffee Liqueur . Je naraven v številnih tradicionalnih koktajlih z ginom.

Povezano: Najboljša darila za ljubitelje gina

Najboljši proračun: Hayman's London Dry

Regija: UK | ABV: 41,2 % | Opombe o degustaciji: Brin, pomaranča, koriander

Hayman's je pikanten, to je moj zimski londonski suhi gin z odličnim pookusom, pravi James DeFrance, vodja bara pri Restavracija Refectory v Columbusu, Ohio. Ta gin je bil lansiran leta 2008, ustvarili so potomci družine Burrough za Beefeater Gin. Jedro londonskega suhega gina je destilirano v loncu, ki se še vedno imenuje Marjorie, in je narejen po receptu desetih rastlin. Za manj kot 30 dolarjev na steklenico je to odličen poceni gin, ki ga lahko hranite v domačem baru.

Najboljša zgornja polica: NOLET's Reserve Gin

Regija: Nizozemska | ABV: 52,3 % | Opombe o degustaciji: Žafran, verbena, začimba

Če iščete resnično vrhunski gin, je NOLET's Reserve draga, a res okusna možnost. To omejeno izdajo je ustvaril lastnik destilarne desete generacije Carolus Nolet, starejši. Res je mišljeno za srkanje, čeprav si lahko z njo pripravite koktajl, če se vam res zdi fajn. Toda priporočen način za uživanje v tem je, da ga poskusite čistega, nato pa morda dodate nekaj ledu, da uživate v notah žafrana, verbene in drugih rastlin. In pri 104,6 proof uživajte v tem počasi, saj ima nekaj toplote.

Najboljša suha v Londonu: Beefeater London Dry

Regija: UK | ABV: 44 % | Opombe o degustaciji: Brin, limona, mandelj

Obstaja veliko znanih blagovnih znamk, ki izdelujejo klasični londonski suhi stil gina, vendar Beefeater je eden najboljših in najbolj razširjenih. Čeprav londonskega suhega gina ni treba dejansko izdelovati v Londonu, mora izpolnjevati druga merila glede dokazovanja destilacije, brez dodane arome ali barve po destilaciji. Beefeaterjev recept z devetimi botaničnimi izdelki vključuje brin, seviljsko pomarančo, iris in limonino lupinico, s čimer ustvarite gin, ki se lahko popije, ki se dobro obnese v vsakem koktajlu. Ta ikonični izdelek je odlična predstavitev kategorije, saj ponuja dovolj brina, čiste citruse in moj najljubši klasični dodatek, mandlje, pravi Jonathan Stanyard iz Pojedina v Seattlu. Mandlji dajejo oreščen ton in, kar je še pomembneje, dodajo občutek v ustih.

Najboljše piti čist: Gin Grey Whale

Regija: Kalifornija | ABV: 43 % | Opombe o degustaciji: Meta, limeta, brin

Čeprav se gin običajno ne šteje za žganje s srkanjem, obstaja nekaj steklenic, ki imajo odličen okus. Kalifornijski gin Grey Whale je eden od teh, narejen iz šestih rastlinskih rastlin iz trajnostnega izvora: brina, mete, limete, jelke, mandljev in kombuja. Rezultat te kombinacije okusov je lahek in hrustljav gin, ki se dobro obnese v vsakem koktajlu, lahko pa ga uživate tudi v kozarcu Glencairn ali morda v kozarcu z nekaj ledu.

Najboljši botanični: The Botanist Islay Dry Gin