Ko gostite zabavo, je treba veliko razmisliti, od urejanja popolnega seznama gostov (in seznama predvajanja) do zagotavljanja, da imate dovolj hrane in pijače za svoje udeležence. Seveda si želite dovolj časa za druženje z gosti, cilj, ki ga lahko izničite, če celo noč igrate natakarja.
Tam pridejo serirani koktajli. Pijače in udarci velikega formata so rešitev, da se zataknete za šankom in mešate posamezne koktajle za posameznimi koktajli. Namesto tega jih naredite pred časom in pustite gostom, da se postrežejo sami. Uživali boste lahko na lastni zabavi in nihče ne bo ostal žejen med čakanjem na svoj naslednji krog.
Teh sedem serijskih koktajlov, vključno z nekaterimi vrhunskimi natakarji, bo vas in vaše goste plesalo celo noč.
Predstavljeni video
Mislim, da Mezcal Negroni je zabaven koktajl v velikem formatu, pravi Kenneth McCoy, glavni kreativni direktor podjetja Kolektiv javnih hiš (skupina za Ward III in The Rum House v New Yorku). Ne pozabite koktajla razredčiti z dodajanjem vode, saj ga ne boste mešali. Tako boste dobili približno 11 koktajlov, odvisno od tega, kdo toči. Vzemite litrsko steklenico, če jo imate (najbolje kozarec). Prav tako mislim, da je najbolje, da si predhodno ohladite ves duh; Pred mešanjem pijačo hranite v hladilniku, nato pa serirajte celoten koktajl.
Kuhinjsko pomivalno korito je predloga, pravi Sean Hoard, lastnik podjetja Komisar in Super sočno v Portlandu v državi Ore. Tu se odloči za reposado tekilo, jabolčno žganje in lager, a vi to storite. Prosto nadomestite sestavine glede na to, kaj ležite. Če tekila ni vaša stvar, poskusite na njenem mestu rž. Če nimate medu, si pripravite sirup dva proti enemu z javorjevim sirupom in vodo. Ne morete piti piva? Jabolčnik bi bil odličnega okusa. Če se sliši, da bo dobrega okusa, je verjetno, da bo.
Če hrepenite po prazničnem udarcu, ki je lahkoten in osvežujoč, vas je pokril Erick Castro. Soustanovitelj San Diega Vljudne določbe in Vzgojili volkovi opisuje svoj šampanjski praznični udarec kot mešanico prazničnih okusov v prijetnem in mehurčastem formatu. Res je: Genever, Cointreau, limona, sladkor, šampanjec in grenčica so zelo prijetni, še posebej, če jih združite v čudovito skledo in jih razstavite za goste zabave.
Najlepši udarci niso vedno najbolj okusni. A s to številko stranke velikosti ni. Z burbonom Aperol, napolnjen z rožmarinom, suho penino, grenivkinim sokom in medom, dobi vse, kar želite od koktajla velikega formata: sveže, sezonske okuse in svetle, čudovite okraske ter veliko mehurčkov, da boste imeli občutek vsakega požirka. praznični.
Nadaljujte do 5 od 7 spodaj.
Če ste v dvomih, pijačo postrezite v lubenici. Noben gost z zabave se temu ne more upreti. Ker je poletno super sadje več kot samo sadje. Je tudi popolna posoda za razvajanje osvežilnih pijač. Ta zabaven, sezonski recept spremeni sočne kroglice v pijan udarec za dva, ki doda vodko, svežo meto in penino za pijačo, ki je videti tako dobro, kot je okus. Ta recept zahteva mini lubenice, zato boste želeli, da jih nekaj postreže množici. Lahko pa tudi povečate količino, tako da izberete največjo melono v obližu lubenic. Ali trgovina z živili.
Gre za jesensko mešanico začimb, jabolk in rjavega žganja, pravi Jim Kearns, direktor pijače Najsrečnejša ura v New Yorku. Postrežejo nas tako, kot si v The Happiest Hour pripravimo vse svoje podpisne koktajle, tako da najprej kombiniramo sekundarne sestavine in nato omogočimo gostom, da izberejo osnovni duh. V tem primeru je vaša izbira burbona, jabolka ali škota pomešana s svežim jabolčnim sokom, limoninim sokom, cimetovim sirupom in aromatičnimi grenčicami. Razmerja pomnožite, kot je potrebno, da sprejmete goste z zabave, ali pripravite nekaj različic z različnimi žganji.
Zmešajte svojo posadko s serijo barmanke New York natakarice Julie Reiner's Boat House Punch in dobili boste citrusno, mehkasto užitek. Če ga želite narediti, boste kombinirali suhi gin s svežimi limoninimi, pomarančnimi in grenivkinimi sokovi ter Aperolovim in bezgovim likerjem St-Germain. Mehurčast del je zahvaljujoč penečemu roséju, ki daje tej osvežujoči zabavi osvežujoč učinek.