Flaming Dr. Pepper je univerzitetni obred prehoda. Kljub imenu Dr. Pepper in njegov 23-okusni recept, rojen v Teksasu, ni ena izmed sestavin pijače. Toda ognjena mešanica sladkega amaretov liker , pihasto pivo in nepremočljiv rum izjemno dobro simulirata ikonično brezalkoholno pijačo.

Tako kot mnogi priljubljeni koktajli ima tudi plamen Dr. Pepper tekmene zgodbe o poreklu. Klub Ptarmigan v Bryanu v Teksasu (ki se nahaja v bližini teksaške univerze A&M) in salon rudnikov zlata v New Orleansu trdijo, da so ga izumili v osemdesetih letih. Težko si je predstavljati, da bi se takšna edinstvena pijača pojavila približno ob istem času, na dveh različnih mestih, a tako gre včasih k koktajlom.

Ognjeni koktajli za posnetke pa je potreben preveč odporen duh za najsvetlejši pirotehnični pridih. Zelo odporen rum, absint in alkohol iz zrn, kot je Everclear, lahko naredijo trik. Toda v primeru Flaming Dr. Pepper odmerek močnega ruma pomaga pijači doseči svoj poseben okus, zato je to najprimernejša izbira.

Priznani barman in proizvajalec džina Simon Ford ponuja ta recept in ugotavlja, da je Flaming Dr. Pepper eden njegovih najljubših krive pijače za užitek . Če ga želite narediti, preprosto dodajte amaretto v kozarec, na vrhu pa še nepremočljiv rum in prižgite tekočino. Dvodelni strel previdno spustite v kozarec za pol litra, napolnjen s pivom, da ugasne plamen, in popijte. Običajno je, da vsebino zaužijemo hitro, saj temu ne bi rekli srkanje koktajla.

Kot lahko enostavno sestaviti, Flaming Dr. Pepper je ena pijača, ki je morda najbolje prepuščena strokovnjakom. Če se odločite, da ga boste izdelali sami, pazite na obrvi in ​​v bližini skrijte gasilni aparat. Nič ne uniči dobre zabave hitreje kot plamen.

Oglejte si zdaj: Kako narediti plamenski posnetek Dr. Pepper

Sestavine

• 8 unč piva
• 3/4 unče amaretto
• 1/4 unče nepremočljivega ruma

Koraki

1. Pint kozarec napolnite do polovice s pivom.

   
   
   

2. Amaretto dodajte v kozarec in prelijte z rumom.

3. Zažgite rum in zelo previdno spustite kozarec v pivo.