Že samo razmišljanje o Jell-O Shots vas verjetno spomni na fakultetno zabavo ali drug dogodek, kjer je prevladovalo poceni pivo, koše za smeti pa so se podvojile kot sklede. Kdo pa pravi, da se morajo Jell-O Shots po fakulteti končati? Te preizkušene pijače za zabave so zabavne, enostavne za pripravo in takojšnje veselje do množice. In z malo truda lahko ustvarite boljše posnetke, kot ponavadi, s kakovostnimi alkoholnimi pijačami in komplementarnimi okusi, ne pa z žitnim alkoholom in bliskavico neona.

Pri izdelavi Jell-O Shots potrebujete le tri sestavine: želatino, vodo in alkohol. Vsak okus po želatini bo deloval, vendar ne uporabljajte nearomatizirane sorte, sicer boste nevede ustvarili žalostne, neokusne posnetke. Vodka in beli rum sta odlični možnosti za vaš alkohol, čeprav so tudi druga žgane pijače, kot so gin, viski, tekila in žganje, poštena igra. Vodka je najbolj nevtralna, zato bo Jell-O sijala, druga žganja pa bodo v končni izdelek vlila več svojega bistva.

Če se počutite ambiciozno, lahko pripravite celo koktajle Jell-O Shot, kot so Whisky Sour, Margarita ali Daiquiri. V tem primeru morate sestavine koktajlov prilagoditi potrebam tekočine v receptu. Na primer, če ustvarjate Daiquiri in z uporabo enega paketa želatine, ruma, limetinega soka in preprostega sirupa naj ohranijo svoja ustrezna razmerja, hkrati pa ohranijo celotno količino vrele tekočine (koktajl plus hladna voda) na osem unč.

Jell-O Shots so prazno platno za ustvarjalnost, zato ga pomešajte z različnimi barvami, okusi in oblikami. Vaši prijatelji jih bodo imeli radi.

Sestavine

• 3. unčJell-O ali druga aromatiziranaželatina

• 8. unčVretivode

  
  
  

• 4. unč vodkaali beli rum

• 4. unčmrazvode

Koraki

1. V srednji skledi mešajte Jell-O in vrelo vodo, dokler se Jell-O ne raztopi.

2. Dodajte vodko ali rum in hladno vodo ter mešajte, da se kombinira.

3. V vsakega od 16 kozarcev nalijte 1 unčo mešanice (delovale bodo tudi majhne plastične ali papirnate skodelice) in ohladite, dokler se ne strdi.