Koktajl Tequila Sunrise s svojimi svetlimi barvnimi odtenki prikliče poletni sončni vzhod. Ta klasična pijača vsebuje samo tri sestavine - tekilo, grenadin in pomarančni sok - in jo postrežejo v nemešani obliki, da ohrani barvo vsake plasti.

Tequila Sunrise sta v zgodnjih sedemdesetih letih prejšnjega stoletja ustvarila Bobby Lozoff in Billy Rice v baru Trident v Sausalitu v Kaliforniji. Koktajl je zaslovel, potem ko ga je Mick Jagger okusil na zabavi, s katero je začel turnejo The Rolling Stones iz leta 1972. Skupina ga je začela naročiti na postajališčih po državi in ​​turnejo celo poimenovala kokain in turneja Tequila Sunrise, kar je pripomoglo k večji priljubljenosti pijače.

Leta 1973 je Jose Cuervo recept postavil na zadnjo stran steklenic s tekilo, istega leta pa so orli na svojem albumu v Desperadu izdali pesem Tequila Sunrise. Ta vlivanja v popularno kulturo so povzročila, da je pijača postala mainstream in od takrat je del koktajlov.

Tequila Sunrise je zelo enostavno izdelati, vendar jo je treba izdelati natančno, da dosežemo želeni videz sončnega vzhoda. Tequila in nato pomarančni sok (najboljši je svež) dodamo v kozarec highball, napolnjen z ledom. Grenadin se nanese zadnji, vendar zaradi svoje gostote potone na dno in na dnu kozarca ustvari rdeč sloj. Če želite pijačo popestriti, preskočite ustekleničeno živo rdečo grenadino, ki je na voljo na policah trgovin, in poskusite narediti svojo. To je enostavna vaja, za katero se je vredno potruditi, saj koktajl napolni z bogatejšim okusom.

Za uživanje v tem ni treba biti rock zvezda koktajl tekila . Je sladek, osvežujoč in okusen, zato ga zmešajte, kadar koli zavlada razpoloženje. Toda postavitev plošče Rolling Stones ali Eagles bo resnično dopolnila tisto vibracijo iz 70-ih.

Kliknite Predvajaj, da si ogledate ta Tequila Sunrise Recept Pridružite se

Sestavine

• 2 unči bele tekile
• 4 unče pomarančnega soka, sveže stisnjen
• 1/4 unče grenadine
• Okras: rezina pomaranče
• Okras: češnja

Koraki

1. Tekilo in pomarančni sok dodajte v ohlajen kozarec z ledom.

   
   
   

2. Na vrh dodajte grenadino, ki se bo spustila na dno kozarca in ustvarila večplastni učinek.

3. Okrasimo z rezino pomaranče in češnjo.